Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Grösse:75cl Die Reberziehung erfolgt nach dem

Die Reberziehung erfolgt nach dem System der Einfachen Bogenerziehung

30% vergären mit Schalen und Stielen

ein Jahr im Stahlfass

sehr gehaltvoll und vielschichtig

Gulasch und kräftigem Käse oder Räucherfleisch

Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Grösse:75cl Die Reberziehung erfolgt nach demDer Wein Krftig schillerndes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Geruchsnoten von roten Beeren, Waldfrchten und einer verhaltenen doch unverkennbaren Vanillenoten vom Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich besonders ausgewogen und begeistert mit seiner feingliedrigen Struktur. Weingut Weinberge am Vingscher, Sonnenberg auf rund 650 Meter Meereshhe, wo die Reben auf mineralischen Bden aus Gletscherablagerungen wachsen. Vinifikation Dieser Blauburgunder